Les bases du travail des employés d'étages
Présentiel
Format de la formation
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Formation

Durée
14 heures sur 2 jours
Groupe
De 2 à 12 personnes
Tarifs
Inter : Nous consulter
Intra : Nous consulter
Programme
Prérequis
Public concerné
Tout public.
Objectifs
Objectifs pédagogiques
- Adapter son comportement à ses interlocuteurs (clients, équipe...) ;
- Préparer son service à partir des documents de travail ;
- Réaliser le nettoyage d’une chambre, salle de bain, à blanc et en recouche dans le respect des standards de l’établissement ;
- Réaliser le nettoyage des parties communes ;
- Adopter les gestes et postures pour limiter la fatigue et les risques de TMS ;
- Respecter les règles d’hygiène ;
- Réaliser un auto-contrôle de son travail et l’analyser.
Contenu
BASES DES TECHNIQUES D'ETAGES
- Organisation et préparation de son service ;
- Techniques opérationnelles de remise en état du produit chambre en utilisant les gestes et les postures qui assurent un maximum de sécurité physique et économie d’effort ;
- Technique d'habillage des couettes ;
- La méthode de l’autocontrôle.
UTILISATION DU VOCABULAIRE TECHNIQUE
Initiation à l'utilisation du vocabulaire technique pour signaler un problème dans la chambre ou dans la salle de bain.
HYGIENE ET SECURITE : CHOISIR ET UTILISER RATIONNELLEMENT LES PRODUITS D'ENTRETIEN
- Connaissance des composants des produits ;
- Interprétation des étiquetages ;
- Choix des produits en fonction des surfaces à nettoyer ;
- Gestion des dosages ;
- Hygiène et prévention : les principes de base.
SAVOIR ETRE PROFESSIONNEL
- Les situations de communication ;
- L’importance de l’accueil et de la notion de service ;
- La disponibilité ;
- La discrétion et la courtoisie ;
- La présentation et la tenue professionnelle.
Méthodes Pédagogiques
Evaluation théorique et pratique pendant et à l’issue de la formation par les moyens suivants :
- Mises en situation professionnelles évaluées et commentées par le formateur ;
- Questionnement oral par le formateur ;
- Test final à l’issue de la formation ;
- Exercices pratiques et théoriques.
Modalités d'évaluation
METHODES
La journée est interactive, le formateur crée les conditions où chacun peut s’exprimer et écouter.
La formation propose, entre autres, les éléments suivants :
- Échanges personnalisés avec le formateur ;
- Partage d’expériences ;
- Jeux de rôles et mises en situation ;
- Apprentissage en ligne possible (sur demande).
DOCUMENTS
Support pédagogique reprenant les protocoles et l’ensemble des points examinés remis au participant à l’issue de la formation.
Accessibilité
Date de modification
01/04/2025
