Nos formations - Hygiène alimentaire
Découvrez nos pôles de formation adaptés à vos besoins. Chez CELESTRA, nous vous accompagnons dans le développement de vos compétences à travers 5 grands pôles de formation adaptés aux enjeux de votre métier.
Hygiène alimentaire
GBPH : Le guide des bonnes pratiques d'hygiène et de la qualité alimentaire en restauration
Mettre en place le plan de maitrise sanitaire (PMS)
Allergènes : Communication et règlementation
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration collective